THE ORCHID隆重推出TOAST餐厅
早餐和早午餐…和晚餐
您不需要住在The Orchid就可以享受Toast提供的每日早餐,而且您也不需要早起!Toast餐厅每天都一直营业到下午为您提供早餐和早午餐。由于餐位有限,尤其是室内餐位有限,请您致电预订或从联系页面给我们发送预订信息。
营业时间:
每天10:00-下午23:00
周二休息
注重本地化及高品质
我们早餐的每一种原料都是经过深思熟虑和精挑细选的结果,确保您在Toast的就餐体验健康而美味也是一件让我们骄傲的事情。
The Orchid的不眠夜
The Orchid对待咖啡因的态度是很认真的,这样我们才能够保证随时为您提供叫醒服务还有我们的司机能随叫随到!所以当我们为酒店客人选择咖啡和茶的时候,我们尽量选择本地的优质产品。香格里拉农场为我们提供的云南蓝不止确保意式浓缩咖啡香浓美味,奶香浓郁的卡普奇诺也不能掩盖咖啡香味。说到茶,之前做了很久的茶贸易经验让我们受益匪浅,茶的渠道和品质都值得我们信任,所有的茶商也是打过许多交道的。这是茶和咖啡爱好者的福音!假期短暂,不要睡啦!
谁会开奶粉的玩笑?
在中国奶制品的问题是众所周知的,那些大品牌的奶制品尝起来都有些奇怪。所以我们选择了万德妙做为我们的主要奶制品,用于咖啡、水果酸奶、浓缩酸奶等餐品和饮品中。万德妙在北京周边生产,一个值得信任的品牌,在北京的外国人都认为这是一个奶制品中的奢饰品牌,所以我们也觉得这个选择是正确的。
没必要去排队买馒头
北京干燥的气候有时候让8个半小时前做出来的面包尝起来像放了5天的。这让我们有足够理由每天做新鲜面包。另一个重要原因是我们喜欢经常换换配方,尝试不同口味的面包!
每年水果的季节到来时,朋友们都会给我们很多自己乡下院子里新鲜采摘桃子、杏儿,如果这些都用完了,我们会采购一批新鲜苹果,这是我们酒店果酱的主要来源。自制的果酱肯定是没法比的。
好牛奶做出好奶酪
刘阳是布乐奶酪坊的创始人,他选择万德妙牛奶做为奶酪原料,加上他的经验和品味,让我们在北京就品尝到了高品质的法式奶酪。自家用的奶酪就在几条街外做的,这感觉还真不错呢!
要不是为了挂火腿,我们本来应该有11间客房
大家也许会觉得很奇怪,我们的早餐单上好像少了培根(好像也没有麦片)。不是我们不喜欢培根,真是在北京找不到很好的货源。幸运的是在四川农村,每到冬天家家都回把肉挂到炉灶上,做一种特质的烟熏火腿。在酒店工作的四川员工更是不遗余力帮我们找到可靠的货源!说道香肠,我们是非常幸运的。Andy 有两个嗜好,做香肠和KTV, 他的香肠真的是撼动了北京。
Interesting links
Here are some interesting links for you! Enjoy your stay :)Follow on WeChat
