big mezze

大美滋

法塔赫烤内个牛肋排
炖至宛如情人的亲吻般入口即化的法塔赫牛肋，搭配约旦白芝麻酱优格，碎碎平安的烤皮塔饼脆片和炖鹰嘴豆
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法塔赫烤内个牛肋排
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Short Rib Fatteh
香烤羊排配库斯库斯
烤至外焦里嫩的香烤羊排，铺在金黄松软的库斯库斯之上，每一口都像沙漠中的绿洲般令人陶醉 (提前点）
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香烤羊排配库斯库斯
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Roasted Rack of Lamb with Couscous
肉眼牛排配地中海烤饼
吃肉本身就是一门野兽派的艺术，臻选纯天然安格斯肉眼牛排，口感富裕奔放。切片后佐以中东浓缩酸奶和整张地中海风格烤饼，谁都别拘着。
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肉眼牛排配地中海烤饼
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Deluxe Ribeye Gyro
豆烧鸭
慢烤至酥脆脱骨的鸭腿，配灵魂的哈里萨辣酱白豆和酸奶油
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豆烧鸭
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Crispy Roast Duck and Beans
秋葵黄油虾
Q弹鲜大虾和秋葵，佐淡奶油配中东zhug酱，有点咖喱给给的热辣
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秋葵黄油虾
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Chili-buttered Prawns with Okra
牛肉塔吉
慢炖牛肉，波斯大枣和杏仁，搭配手工繁复的自制千层酥皮饼
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牛肉塔吉
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Puffed Beef Tagine
塔布勒油封羊腿
整条羊腿以各式压箱底的香料烹饪至天荒地老，佐以穆罕默热，浓缩酸奶和塔布勒沙拉。
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塔布勒油封羊腿
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Lamb Shank Confit
柠檬扎塔尔烤海鲈鱼
地中海风味的烤海鲈鱼，以柠檬提鲜，再搭配当季地在地香料（本季：扎塔尔混合香料）
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柠檬扎塔尔烤海鲈鱼
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Za'atar Baked Seabass
沙卡舒卡
以各种香料炖至的北非西红柿溏心蛋。可追加菲达奶酪，或自制风味香肠
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沙卡舒卡
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Shakshuka
波斯石榴香香鸡
秘制石榴蜜烤整鸡腿，撒上聪明的核桃碎
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波斯石榴香香鸡
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Toast Chicken Fesenjan
法塔赫烤内个牛肋排
炖至宛如情人的亲吻般入口即化的法塔赫牛肋，搭配约旦白芝麻酱优格，碎碎平安的烤皮塔饼脆片和炖鹰嘴豆
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法塔赫烤内个牛肋排
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Short Rib Fatteh
香烤羊排配库斯库斯
烤至外焦里嫩的香烤羊排，铺在金黄松软的库斯库斯之上，每一口都像沙漠中的绿洲般令人陶醉 (提前点）
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香烤羊排配库斯库斯
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Roasted Rack of Lamb with Couscous
肉眼牛排配地中海烤饼
吃肉本身就是一门野兽派的艺术，臻选纯天然安格斯肉眼牛排，口感富裕奔放。切片后佐以中东浓缩酸奶和整张地中海风格烤饼，谁都别拘着。
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肉眼牛排配地中海烤饼
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Deluxe Ribeye Gyro
豆烧鸭
慢烤至酥脆脱骨的鸭腿，配灵魂的哈里萨辣酱白豆和酸奶油
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豆烧鸭
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Crispy Roast Duck and Beans
秋葵黄油虾
Q弹鲜大虾和秋葵，佐淡奶油配中东zhug酱，有点咖喱给给的热辣
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秋葵黄油虾
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Chili-buttered Prawns with Okra
牛肉塔吉
慢炖牛肉，波斯大枣和杏仁，搭配手工繁复的自制千层酥皮饼
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牛肉塔吉
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Puffed Beef Tagine
塔布勒油封羊腿
整条羊腿以各式压箱底的香料烹饪至天荒地老，佐以穆罕默热，浓缩酸奶和塔布勒沙拉。
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塔布勒油封羊腿
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Lamb Shank Confit
柠檬扎塔尔烤海鲈鱼
地中海风味的烤海鲈鱼，以柠檬提鲜，再搭配当季地在地香料（本季：扎塔尔混合香料）
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柠檬扎塔尔烤海鲈鱼
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Za'atar Baked Seabass
沙卡舒卡
以各种香料炖至的北非西红柿溏心蛋。可追加菲达奶酪，或自制风味香肠
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沙卡舒卡
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Shakshuka
波斯石榴香香鸡
秘制石榴蜜烤整鸡腿，撒上聪明的核桃碎
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波斯石榴香香鸡
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Toast Chicken Fesenjan
法塔赫烤内个牛肋排
炖至宛如情人的亲吻般入口即化的法塔赫牛肋，搭配约旦白芝麻酱优格，碎碎平安的烤皮塔饼脆片和炖鹰嘴豆
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法塔赫烤内个牛肋排
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Short Rib Fatteh
香烤羊排配库斯库斯
烤至外焦里嫩的香烤羊排，铺在金黄松软的库斯库斯之上，每一口都像沙漠中的绿洲般令人陶醉 (提前点）
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Roasted Rack of Lamb with Couscous
肉眼牛排配地中海烤饼
吃肉本身就是一门野兽派的艺术，臻选纯天然安格斯肉眼牛排，口感富裕奔放。切片后佐以中东浓缩酸奶和整张地中海风格烤饼，谁都别拘着。
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Deluxe Ribeye Gyro
豆烧鸭
慢烤至酥脆脱骨的鸭腿，配灵魂的哈里萨辣酱白豆和酸奶油
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Crispy Roast Duck and Beans
秋葵黄油虾
Q弹鲜大虾和秋葵，佐淡奶油配中东zhug酱，有点咖喱给给的热辣
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Chili-buttered Prawns with Okra
牛肉塔吉
慢炖牛肉，波斯大枣和杏仁，搭配手工繁复的自制千层酥皮饼
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塔布勒油封羊腿
整条羊腿以各式压箱底的香料烹饪至天荒地老，佐以穆罕默热，浓缩酸奶和塔布勒沙拉。
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Lamb Shank Confit
柠檬扎塔尔烤海鲈鱼
地中海风味的烤海鲈鱼，以柠檬提鲜，再搭配当季地在地香料（本季：扎塔尔混合香料）
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沙卡舒卡
以各种香料炖至的北非西红柿溏心蛋。可追加菲达奶酪，或自制风味香肠
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波斯石榴香香鸡
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炖至宛如情人的亲吻般入口即化的法塔赫牛肋，搭配约旦白芝麻酱优格，碎碎平安的烤皮塔饼脆片和炖鹰嘴豆
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香烤羊排配库斯库斯
烤至外焦里嫩的香烤羊排，铺在金黄松软的库斯库斯之上，每一口都像沙漠中的绿洲般令人陶醉 (提前点）
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肉眼牛排配地中海烤饼
吃肉本身就是一门野兽派的艺术，臻选纯天然安格斯肉眼牛排，口感富裕奔放。切片后佐以中东浓缩酸奶和整张地中海风格烤饼，谁都别拘着。
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牛肉塔吉
慢炖牛肉，波斯大枣和杏仁，搭配手工繁复的自制千层酥皮饼
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Puffed Beef Tagine
塔布勒油封羊腿
整条羊腿以各式压箱底的香料烹饪至天荒地老，佐以穆罕默热，浓缩酸奶和塔布勒沙拉。
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柠檬扎塔尔烤海鲈鱼
地中海风味的烤海鲈鱼，以柠檬提鲜，再搭配当季地在地香料（本季：扎塔尔混合香料）
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沙卡舒卡
以各种香料炖至的北非西红柿溏心蛋。可追加菲达奶酪，或自制风味香肠
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波斯石榴香香鸡
秘制石榴蜜烤整鸡腿，撒上聪明的核桃碎
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