01 · LA PUERTA DEL HUTONG
Cocina cantonesa contemporánea en el hutong Baochao.
En el interior, paredes claras y detalles de peces tallados enmarcan una sala dedicada al dim sum cantonés.
02 · PREPARADO HOY
Preparado a diario en la cocina de Furongji.
Cada cesta se forma, se revisa mientras se cocina al vapor y se sirve cuando está lista.
El bambú, el calor y el tiempo culminan la preparación de cada cesta antes de pasar de la cocina a la mesa.
03 · CESTA A CESTA
Dim sum, cesta a cesta.
Desde la cocina de Furongji: masas translúcidas, rellenos sabrosos, bordes crujientes y caldos.
广府虾饺皇
碧綠鲜虾水晶包
福榮記拌雲吞
素紅潮州粉粿
鮮蝦燒賣皇
鮮蝦雲吞皇
04 · COMPLETE LA MESA
¿Cuánta hambre tiene?
Díganos el tamaño de su grupo. Le sugeriremos qué pedir; usted elige.
A TABLE FOR ONE
4 baskets · 1 bowl · tea
Begin with crystal prawn dumplings, add one steamed bun, then something crisp. Finish with wonton soup and hot tea.
05 · RECOMENDADO POR VIAJEROS
N.º 2 en Pekín, elegido por los viajeros.
Furongji ocupa actualmente el puesto n.º 2 entre más de 12.000 restaurantes de Pekín en TripAdvisor. Lea lo que dicen los clientes o comparta su propia visita.
4,9 / 5 · TRAVELERS’ CHOICE 2025
VER EN TRIPADVISOR
06 · MÁS ALLÁ DE LA CESTA
Más allá del dim sum.
Láminas finísimas, verduras frescas y salsas intensas completan una experiencia cantonesa más amplia.
Comparta las cestas mientras disfruta del té.
福
06 · VISITA
Visite Furongji en el hutong Baochao.
Furongji está en el hutong Baochao, a la vuelta de la esquina de The Orchid.
BAOCHAO HUTONG
65 Baochao Hutong, Gulou, Pekín
北京市东城区宝钞胡同65号
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